تولید چهار هزار و ۱۰۰ تن عسل در لرستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان لرستان، رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان با اشاره به اینکه لرستان به‌عنوان یکی از مهم‌ترین مناطق کشور در زمینه پرورش زنبورعسل و تولید عسل مرغوب شناخته می‌شود گفت: کوهپایه‌ها، مراتع سرسبز و جنگل‌های غنی این استان، شرایط ایده‌آلی را برای فعالیت زنبورداران فراهم کرده است. 

سید عماد شاهرخی افزود: تنوع آب‌وهوایی و وجود گونه‌های مختلف گیاهی شهدزا در لرستان، باعث شده تا عسل تولیدی این منطقه در زمره مرغوب‌ترین و خوش‌طعم‌ترین عسل‌های ایران قرار گیرد. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: بر اساس آمار سرشماری زنبورستان‌ها در سال ۱۴۰۳، بیش از ۳۷۰۰ زنبوردار در لرستان مشغول به فعالیت هستند که حدود ۴۶۰ هزار کندوی عسل را پرورش می‌دهند. 

به گفته شاهرخی از این تعداد کندو، بیش از ۴۱۰۰ تن عسل در سال جاری تولید و به بازار عرضه شده است. این آمار نشان‌دهنده ظرفیت بالای لرستان در صنعت زنبورداری و تولید عسل است. 

وی گفت: میانگین برداشت عسل از هر کندو در لرستان حدود ۹.۵ کیلوگرم است که نشان‌دهنده بهره‌وری بالای این منطقه در تولید عسل است. 

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: مناطق دامنه‌ای کوه‌های هشتاد پهلو، گرین، قالی کوه و اشترانکوه در زاگرس میانی، از جمله مناسب‌ترین مناطق برای پرورش زنبور و تولید عسل باکیفیت در لرستان به شمار می‌روند.

شاهرخی با اشاره به اینکه در راستای حمایت از زنبورداران، امسال حدود ۱۰۰۰ تن شکر بین آنها توزیع شده است گفت: نبود واحد‌های بسته‌بندی مناسب و دخالت واسطه‌ها در خرید و صادرات عسل تولیدی استان از جمله چالش‌های پیش‌روی صنعت زنبورداری در استان است.