تولید زهر شیرین در خراسان شمالی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان شمالی، مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: امسال یک کیلو و 132 گرم زهر زنبور عسل در استان تولید شد.

مهدی شکاری با بیان اینکه زنبورداران خراسان شمالی از دو سه سال گذشته علاوه بر تولید عسل به سوی تولید محصولات جانبی زنبور عسل همچون ژل رویال، گرده گل، گام برداشته‌اند، افزود: تولید زهر زنبور عسل یکی از محصولات با ارزش صنعت زنبورداری است که ارزش اقتصادی و درآمد بالایی به همراه دارد.

وی افزود: زهر عسل تولیدی یا به گرجستان صادر می شود و یا برای تولید دارو به موسسه سرم سازی رازی فروخته می شود.

هر زنبوردار می تواند به ازای هر هفت کلنی زنبورعسل در یک دوره زنبورداری، حداکثر یک گرم زهر زنبورعسل تولید کند، این در حالی است که در شرایط پرورشی این میزان از تولید بسیار کمتر است.

استان خراسان شمالی دارای 297 هزار کلنی زنبور عسل است که از آنها امسال دو هزار و 875 تن عسل تولید شد.